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Sexta-Feira, 29 de Agosto de 2008 às 13:05

Palmirinha Onofre: Receita de Bolo pão de mel


INGREDIENTES

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de mel

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 300g de chocolate

MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque o mel e a manteiga

- Bata com auxílio de uma colher

- A seguir, adicione os ovos batidos previamente, a farinha e a canela

- Bata novamente

- Acrescente o fermento e mexa

- Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular untada e polvilhada

- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 minutos

- Retire do forno e deixe esfriar

- Cubra com o chocolate derretido em banho Maria

Por: Palmirinha Onofre

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