INGREDIENTES

- Aproximadamente 1 kilo de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 copos de leite morno
- 1 copo de água morna
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 4 tabletes de fermento para pão
- 1 colher (sobremesa) de melhoramento para pão
- 150 gramas de peito de peru
- 250 gramas de presunto
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde


MODO DE FAZER

- No copo do liquidificador coloque água morna, leite morno, ovos e o óleo. Bata. Reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal, fermento esfarelado, melhoramento (opcional), parmesão e a mistura reservada.

- Mexa para se agregarem. Adicione o peito de peru, o presunto, orégano e a cebolinha verde misturados previamente.

- Se necessário acrescente a farinha reservada. Mexa até obter uma massa homogênia.

-Coloque em formas próprias para panetone. Deixe dobrar de volume.

- Leve ao forno pré aquecido 150ºC a 180º C por cerca de 25 minutos até dourar.