INGREDIENTES

- 700 gramas de batatas palito
- 4 tomates grandes
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) orégano
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 5 ovos batidos
- 400 gramas de mussarela
- Rodelas de tomate para decorar

Opções de recheios
- Abobrinha
- Mussarela

MODO DE FAZER

- Regue com azeite uma forma própria para pizza ou um refratário redondo. Distribua as batas fritas previamente. Com auxilio de uma concha espalhe os ovos batidos com o sal, rodelas de tomates, fatias de cebola aferventadas, oregano, pimenta, azeite, mussarela ralada e abobrinha refogada (opcional)(para fazer uma pizza meio a meio)

- Leve ao forno pré aquecido 200ºC por 20 min.